Découvrez toutes nos idées recettes
Recette de Raclette avec Princesse Amandine
Une raclette revisitée avec des pommes de terre Princesse Amandine, du fromage fondant, de la charcuterie et des condiments pour un moment convivial et chaleureux.
-
Facile - 4 personnes
- De 30 à 45 minutes
Ingrédients
- 3 à 4 pommes de terre Princesse Amandine
- 5 à 8 tranches de fromage à raclette
- 150 g de charcuterie de votre choix (jambon cuit ou cru, coppa, bacon…)
- Quelques condiments : cornichons, câpres, oignons confits etc…
- De la salade verte
Étapes de préparation
- Faites cuire les pommes de terre Princesse Amandine avec la peau, à la vapeur (15 minutes environ) ou à l’eau (25 minutes environ)
- Présentez dans un ou plusieurs plats les tranches de fromages, les différentes charcuteries et les condiments.
- Préparez la salade et son assaisonnement.
- Allumez votre appareil à raclette juste avant de passer à table.
- Rassemblez tous les ingrédients sur la table et laissez faire vos convives.
